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Fecha de Publicación: 18/10/2018
La floricultura del Estado de Puebla se declara lisa para adornar la próxima celebración del Día de Muertos en todo México con su producción de cempasúchil, flor que engalanará los altares y ofrendas de toda la nación.
{googleads right}Lo floricultores, en especial los del municipio de Atlixco, quienes ocupan el primer lugar en producción de flor de temporada en la entidad, previo a esta festividad, alistan la cosecha que tendrá como destino diferentes regiones del país.
Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Puebla, al calcular una producción de 17 mil 70 toneladas de flor de cempasúchil, cinco mil 700 más que el año pasado, que mantiene a la entidad como uno de los principales productores nacionales, al aportarle al país el 76.6 % del producto.
En la República Mexicana, según datos aportados en el boletín por la dependencia federal, Hidalgo ocupa el segundo puesto con una producción del 5.7 %; en tercer lugar está Guerrero con el 5 %; cuarto lugar es San Luis Potosí, con el 3.9 % y quinto lugar es Tlaxcala con el 3.1 % de la producción nacional de esa flor.
La floración del cempasúchil (Tagetes erecta) y su cosecha, marcan el inicio de una temporada que durante 2018, coloca al municipio de Atlixco como primer lugar en su producción, con un estimado de seis mil 499 toneladas, seguido de los municipios de Tianguismanalco, Palmar de Bravo, Huaquechula, Santa Isabel Cholula, entre otros, de un total de 45 municipios productores.
El cempasúchil, junto al pan de muerto y las calaveritas de azúcar, se han convertido a través de los años en los principales elementos que engalanan los altares de cientos de familias mexicanas, con los que celebran a sus difuntos a partir del 29 de octubre.
Explica entre sus párrafos que en la tradición, los pétalos significan el sol y por ello los antiguos mexicas las usaban como adornos en sus tumbas, ya que creían que estas guardaban la tibieza del día y su aroma guiaba a los muertos.
La dependencia federal señaló que este año el precio en parcela oscilará entre los dos mil 900 pesos y tres mil 300 pesos por tonelada, dependiendo de la calidad y fechas de venta.
Los productores asignaron mil 704 hectáreas para el cultivo de cempasúchil, también llamada flor de 20 pétalos, que junto a la flor de nube y la de terciopelo, hacen de esta festividad una temporada provechosa para los floricultores poblanos.
En cuanto al cultivo de la flor de nube, la SAGARPA destacó a Tianguismanalco, Quecholac, Atlixco, Palmar de Bravo, San Salvador El Verde, Tochimilco, San Jerónimo Tecuanipan y Huaquechula, como los principales productores, que junto con 11 municipios más, producirán un estimado de cinco mil 342 toneladas en 598 hectáreas sembradas.
De igual forma, Puebla ocupa la primera posición en el cultivo de flor de terciopelo, con 523 mil 300 manojos, que cosechan en Atlixco y Tehuacán en 255 hectáreas para obtener beneficios de 45 a 56 pesos por manojo; en este sentido, el Estado de México, Guerrero, Morelos y Guanajuato le siguen a Puebla en la producción de esta flor.
En total, la siembra de dos mil 557 hectáreas de flores de cempasúchil, nube y terciopelo en Puebla para el año en curso, dejará a productores ingresos de más de 615 millones de pesos.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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