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Fecha de Publicación: 09/04/2018
El estado de Yucatán exporta alrededor de 200 toneladas de pitahaya a Estados Unidos.
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La tecnificación del campo y el trabajo coordinado con el gobierno federal, aporta buenos resultados en la producción y exportación de frutas endémicas en el estado de Yucatán.
De acuerdo con reportes de la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de Yucatán, en la actualidad, productores de pitahaya de la entidad ya exportan alrededor de 200 toneladas hacia Estados Unidos, lo que indica que se perfila como la fruta endémica que más se abre espacio en el mercado extranjero.
Luis Ernesto Martínez Ordaz, titular de la SAGARPA local, explicó que la pitahaya hoy en día, gracias a los trabajos de los fruticultores en el tema de la sanidad e inocuidad, ya tiene buena presencia en el país americano y es consumida con una gran aceptación.Explicó que la producción yucateca de ésta fruta actualmente ya cuenta con un plan de trabajo fitosanitario, fortaleza que le permite cumplir con los requisitos de sanidad que exige la normatividad del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Informó que en este estado mexicano, los municipios que producen el fruto son Yobaín, Dzidzantún y Tixméhuac, siendo éste último el de mayor volumen de producción. Las cuatro jurisdicciones en conjunto, agregó, durante el 2017 exportaron a ese país alrededor de 200 toneladas en fresco. Se espera, dijo, que en el 2018 la municipalidad de Tekax, se sume a la a comercialización del fruto al exterior.
Martínez Ordaz destacó que hasta hace dos años, se vendían al vecino país del norte sólo alrededor de 50 toneladas de pitahaya, de tal forma que, a la fecha, se ha cuadriplicado su exportación y se espera que en breve se haga lo mismo con otros frutos como la guanábana y el mamey.
FUENTE:tierrafertil.com.mx
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