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Fecha de Publicación: 08/07/2015
Un grupo de biólogos descubrieron en la zona de la Reserva de la Biósfera La Sepultura una especie de maíz silvestre, el cual se creía extinto en el estado.
Se encuentra bajo investigación para determinar si es factible para el consumo humano. Así lo informó el director de esta área natural protegida, Alexer Vázquez Vázquez, quien añadió que el hallazgo se dio durante el 2012, pero es hasta ahora que se comprobó que es una especie de planta endémica.
“La planta se detectó cerca de comunidades que pertenecen al municipio de Villaflores, pero que están dentro del polígono protegido de La Sepultura. No teníamos la claridad de que existía y aún no sabemos con certeza si se pueden generar otras especies con ella”, mencionó.
Por ello, Vázquez Vázquez señaló que la semilla que genera esta planta se encuentra bajo investigación de especialistas y partir de los resultados obtenidos, se podrá determinar si es factible para el consumo humano o su cruza con otras especies podría generar plantas más resistentes y factibles para el consumo.
“Es resistente y hay la posibilidad de que este maíz lo podamos usar como una especie forrajera para el ganado porque lo consume bien. Hay alternativas que a partir de ahí se pueden estar generando”, mencionó.
Vázquez Vázquez agregó que “es una semilla muy pequeñita y la planta es como un pasto, por eso no puede ser considerado como de consumo humanos, pero la cruza de ese germoplasma con otro de variedad criollo dará la pauta para que en La Sepultura se genere un maíz criollo y de mayor resistencia”, indicó.
Cabe señalar que dentro de La Sepultura se siembra maíz criollo como un medio para mantener viva a la agricultura tradicional.
FUENTE: tiierrafertil.com.mx
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