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Fecha de Publicación: 20/01/2016
A partir del 2017 todo país que quiera hacerlo, tendrá que cumplir la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria.
México se prepara para cumplir todos los requisitos que a partir del 16 de mayo de 2017, Estados Unidos pedirá, a través de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria, a todos los países que quieran exportar productos en frescos a su territorio.
Así lo informó Enrique Sánchez, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) quien aclaró que esta ley también aplica para la venta de la producción interna estadounidense.
Agregó que al año, SENASICA invierte entre 110 y 120 millones de pesos para cumplir con la inocuidad en los alimentos que les permita ser exportados, monto, señaló, en el cual se incluye el cumplimiento de dicha legislación.
Cabe recordar que esta ley fue firmada por el presidente Barack Obama el 4 de enero de 2011, año en el cual entró en vigor gradualmente y tendrá que cumplirse al pie de la letra a partir del 16 de mayo del año entrante.
Los procesos que se requieren para cumplir la también llamada Food Safety Modernization Act (FSMA, por sus siglas en inglés), no representan mayores ventajas para los productores, como serían un mejor precio o la ampliación del mercado, sólo se cumple para mantener el status actual, aclaró.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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