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El Bajío, segunda región vitivinícola importante del país

Fecha de Publicación: 10/05/2016

Querétaro, con una producción de tres millones de botellas anuales, es también la entidad federativa que más exporta.

Gracias al creciente impulso que se le da en El Bajío a la producción vitivinícola, esta región actualmente es la segunda de mayor importancia en el país en esta industria, después del Valle de Guadalupe, en Baja California.

De acuerdo con Lluis Raventós Llopart, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (AVQ), el posicionamiento del estado en la industria vitivinícola nacional se debe en gran medida al concepto de enoturismo que distingue a la entidad, así como a la calidad de las etiquetas que aquí se producen.

Lo anterior se dio a conocer durante la presentación de la edición número 40 de la Feria del Queso y el Vino de Tequisquiapan, en la que se espera más de 60 mil visitantes y una derrama económica de alrededor de 95 millones de pesos.

Añadió que el enoturismo representa la visita de más de 600 mil turistas anuales a la ruta del Queso, Arte y Vino, lo que significa una derrama económica de alrededor de 500 millones de pesos, nada más de esta la industria en particular, ya que se estima que esta ruta turística representa más de mil millones de pesos por año.

Explicó que el estado tiene registradas 14 casas vitivinícolas, de las cuales diez abrieron sus puertas de 2010 a la fecha; e indicó que Querétaro, con una producción de alrededor de tres millones de botellas anuales, también se distingue por ser la entidad federativa que mayor número de botellas exporta (900 mil) –esto es, el 30 por ciento de su producción- hacia países de Asia, Europa y Estados Unidos.

Lluis Raventós Llopart informó que este año tienen un nuevo modelo de feria, en la que destaca que sólo estarán participando etiquetas nacionales (contrario a otros años cuando también se abría a internacionales), con la finalidad de impulsar los productos locales.

Se estima que habrá más de 300 etiquetas, de las cuales al menos 80 serán queretanas, con la presencia de más de 70 productores, entre queseros y vitivinícolas.

al creciente impulso que se le da en El Bajío a la producción vitivinícola, esta región actualmente es la segunda de mayor importancia en el país en esta industria, después del Valle de Guadalupe, en Baja California.

De acuerdo con Lluis Raventós Llopart, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro (AVQ), el posicionamiento del estado en la industria vitivinícola nacional se debe en gran medida al concepto de enoturismo que distingue a la entidad, así como a la calidad de las etiquetas que aquí se producen.

Lo anterior se dio a conocer durante la presentación de la edición número 40 de la Feria del Queso y el Vino de Tequisquiapan, en la que se espera más de 60 mil visitantes y una derrama económica de alrededor de 95 millones de pesos.

Añadió que el enoturismo representa la visita de más de 600 mil turistas anuales a la ruta del Queso, Arte y Vino, lo que significa una derrama económica de alrededor de 500 millones de pesos, nada más de esta la industria en particular, ya que se estima que esta ruta turística representa más de mil millones de pesos por año.

Explicó que el estado tiene registradas 14 casas vitivinícolas, de las cuales diez abrieron sus puertas de 2010 a la fecha; e indicó que Querétaro, con una producción de alrededor de tres millones de botellas anuales, también se distingue por ser la entidad federativa que mayor número de botellas exporta (900 mil) –esto es, el 30 por ciento de su producción- hacia países de Asia, Europa y Estados Unidos.

Lluis Raventós Llopart informó que este año tienen un nuevo modelo de feria, en la que destaca que sólo estarán participando etiquetas nacionales (contrario a otros años cuando también se abría a internacionales), con la finalidad de impulsar los productos locales.

Se estima que habrá más de 300 etiquetas, de las cuales al menos 80 serán queretanas, con la presencia de más de 70 productores, entre queseros y vitivinícolas.

 

FUENTE: tierrafertil.com.mx