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El garbanzo de Sinaloa se cotiza alto

Fecha de Publicación: 17/02/2017

Debido a que no hay mucho inventario de la leguminosa en el mundo, la tonelada se vende en 25 mil pesos.

 

Esta será una buena temporada para aquellos campesinos sinaloenses que sembraron garbanzo, pues por su calidad y debido a que no existen muchos inventarios en el mundo, la tonelada se cotiza en alrededor de 25 mil pesos.

Así lo informó Gustavo Rojo Plascencia, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente, quien agregó que las condiciones están dadas para que éste sea un excelente año para los productores garbanceros de la entidad, ya que India obtuvo una baja producción, lo que favoreció el alza de precios de la leguminosa.

Rojo Plascencia enfatizó que el garbanzo producido en Sinaloa está catalogado como el mejor del mundo, por lo que el 95 por ciento de lo producido se manda al mercado extranjero, sobre todo a España, Italia y parte de Sudamérica, ya que actualmente es poco lo que se consume en México.

Agregó que pese a que el año pasado y en el actual se tiene una racha de muy buenos precios, es difícil que el garbanzo se consolide como el principal producto a sembrarse en la región, ya que, explicó, no todos los terrenos son aptos para sembrar esta leguminosa, pues en aluviones no se puede establecer porque no da la calidad requerida y los rendimientos no son tan buenos.

 

FUENTE:tierrafertil.com.mx