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Fecha de Publicación: 02/08/2018
Estas hortalizas amplían el potencial de mercado a nivel internacional, pues 30 por ciento de la producción nacional se exporta.
{googleads right}Los pimientos y chiles son cultivos estratégicos y con alto potencial de mercado, de acuerdo con la Planeación Agrícola Nacional 2017-2030 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
Según datos aportados por este documento, los pimientos y chiles mexicanos están en el primero y tercer lugar en el ranking mundial de exportaciones, respectivamente.
Reportes de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), organismo de la Secretaría de Agricultura, señalan que estas hortalizas ocupan el tercer lugar, por valor, de las exportaciones agropecuarias mexicanas, con 985 millones de dólares.
En volumen, México ocupa el primer lugar a nivel internacional en la exportación de pimientos al comercializar en el 2017 150 mil 304 toneladas, lo que significa ingresos al país por un total de 153.7 millones de dólares.
En el caso, del chile verde, el país ocupa el tercer lugar a nivel internacional en exportaciones, con envíos por un millón 42 mil 751 toneladas, las cuales tuvieron un valor de 984.7 millones dólares.
El grupo de los chiles y pimientos, según el escrito, está constituido principalmente por los cultivos de chile de árbol, chile habanero, chile bell, chile ancho y chile Anaheim.
Destaca el estudio que estos dos cultivos cuentan con un importante potencial de mercado en el ámbito internacional y México produce anualmente 3.2 millones de toneladas, con un crecimiento promedio anual de 4.82 % en el periodo 2003-2016.
Según la Planeación Agrícola Nacional, los chiles y pimientos son cultivos importantes en la oferta de exportación de nuestro país, ya que el 29.71 por ciento de la producción total se destina al mercado internacional.
Estos cultivos mexicanos representan un porcentaje muy significativo de las importaciones de chiles y pimientos que hacen países como Estados Unidos, Canadá y Guatemala, entre otros.
La demanda internacional aumentó en 20 países de América, Asia y Europa, así como con otras naciones con las que México no tiene acuerdos de Libre Comercio, lo que convierte a nuestro país en uno de los grandes competidores a nivel internacional.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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