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Fecha de Publicación: 03/08/2018
En tan sólo seis años la entidad hidrocálida se convirtió en el sexto productor nacional de ese fruto, con tres mil 300 toneladas anuales
{googleads right} El sostenido crecimiento del cultivo de la fresa ya rinde sus frutos y a seis años de que se comenzara a sembrar esta frutilla en el estado, Aguascalientes ya ocupa el sexto lugar nacional en cuanto a su producción.
Lo anterior lo señaló Manuel Alejandro González Martínez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agro-empresarial (SEDRAE) quien declaró al periódico «El Financiero» que este cultivo llegó al estado como parte de la política de reconversión productiva impulsada por los gobiernos federal y estatal de aquel entonces.
Y para ilustrar el éxito que hoy en día tiene la propagación del cultivo en territorio hidrocálido, González Martínez explica que fue en el 2011 cuando inició la siembra de la fresa con una superficie de sólo seis hectáreas, de donde se obtuvo una producción de 90 toneladas, que fueron comercializadas en el mercado interno.
Abundó que gracias a la incorporación de más productores y a la introducción del sistema de macrotúneles, en poco tiempo Aguascalientes se colocó como el sexto productor de la fruta, con un volumen de producción de tres mil 300 toneladas anuales en la actualidad.
«Y la calidad de la misma le ha permitido también incorporarse a la exportación hacia Estados Unidos, Canadá, los países asiáticos y los árabes», señaló el funcionario estatal.
Añade que ya están incorporadas 71 hectáreas y son 14 los agricultores del Distrito de Riego 01 los que trabajan el producto bajo agricultura protegida con macrotúneles, «un sistema que, comparado con los convencionales, ofrece múltiples ventajas en términos de rendimientos, calidad, ahorro de agua y sanidad».
Agregó que mediante esta técnica se tiene programado incrementar a corto plazo la superficie sembrada con este cultivo a 300 hectáreas en el citado distrito.
Actualmente, de acuerdo con la SAGARPA, los diez principales productores de fresa en el país son Michoacán, Baja California, Guanajuato, Baja California Sur, Estado de México, Aguascalientes, Jalisco, Zacatecas, Puebla y Oaxaca, en orden de importancia.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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