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La biotecnología reduce el uso del agua en la agricultura

Fecha de Publicación: 08/07/2015

Un estudio realizado en Brasil revela que los cultivos genéticamente modificados promueven el uso racional de los recursos naturales y la investigación para obtener una mayor eficiencia.

De acuerdo con un estudio realizado por la Asociación Brasileña de Semillas y Plantas (Abrasem) y Celeres Ambiental, los eventos de cultivos genéticamente modificados aprobados en ese país representan un ahorro de aproximadamente 134 millones de litros de agua entre 2010 y 2020.

La biotecnología agrícola contribuye al uso sostenible de este recurso a  través del desarrollo de variedades de cultivos genéticamente modificados (GM) resistentes a la sequía o con los actuales cultivos cuyas características –como la resistencia a insectos y la tolerancia a herbicidas, preservan recursos como el agua y el suelo.

Esta cantidad sería suficiente para abastecer las ciudades de Recife y Porto Alegre durante un año. Además, en el país suramericano también se investiga en el desarrollo de caña de azúcar, soya y trigo genéticamente modificados que sean resistentes al estrés hídrico.

Vale la pena recordad que uno de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) es asegurarse de que más personas tengan acceso al agua potable.

Según el último informe conjunto del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), cerca de 800 millones de personas en todo el mundo carecen de acceso a agua apta para el consumo.

La aplicación de la tecnología en las distintas actividades es una manera de ayudar a racionalizar y distribuir este recurso. Según una encuesta realizada por el Grupo de Recursos Hídricos, laagricultura es responsable de aproximadamente el 71% del consumo de agua en todo el planeta (el equivalente de 3,1 millones de metros cúbicos). Por lo tanto, se invierte mucho en la mejora de las técnicas agrícolas para preservar no sólo el agua, sino también la naturaleza.

Así mismo, de acuerdo con ese estudio, sin la tecnología para aumentar la eficiencia del uso del agua en el campo, en el 2030 el sector agrícola será responsable del consumo de 4,5 millones de metros cúbicos de agua. Si a esto se le suma el uso industrial y doméstico, el total es de aproximadamente 7 mil millones de metros cúbicos.

Está en nuestras manos utilizar todas las herramientas que estén a nuestro alcance para cuidar y preservar nuestros recursos naturales; la biotecnología agrícola ha mostrado grandes aportes en esta tarea que nos permitirá tener un mejor futuro.

 

FUENTE: mundoagropecuario.com