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Fecha de Publicación: 22/01/2016
De acuerdo con información proporcionada por Mario Andrade, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries (ANEBERRIES), en cinco años la producción de frutillas creció un 300 por ciento, siendo Michoacán y Jalisco las entidades que más aportación tuvieron.
Agregó que debido a ese crecimiento las berries (fresa, arándano, frambuesa y zarzamora) se colocaron en la lista de los 66 productos estratégicos del país y señaló que el desliz del peso sobre el dólar no es preocupante para ellos debido a los beneficios que dejan las exportaciones a Estados Unidos, las cuales, informó, el año pasado dejaron una derrama de mil 200 millones de dólares.
El dirigente de los exportadores de frutillas agregó que la superficie de siembra actualmente es de 17 mil hectáreas y es Jalisco el estado en donde más se han multiplicado los invernaderos, y muestra de ese crecimiento es la incorporación de varios productores de maíz que cambiaron al cultivo de las berries.
Sobre este punto, Andrade informó que quienes quieran incursionar en este tipo de cultivo protegido deberán tener un capital mínimo de un millón de pesos, además de certificaciones de inocuidad y cumplir los requisitos de empaque, ya que 90 por ciento de la producción de las frutillas se vende en los Estados Unidos.
El auge del cultivo de las frutillas ha llevado a México a convertirse en el cuarto productor mundial, al colocar en el mercado externo más de 170 mil toneladas, según estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera.
El año pasado, según estadísticas de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco, los ingresos de los productores de arándano aumentaron en 165 mil pesos por hectárea. En cuanto a la frambuesa, las ganancias se incrementaron en 232 mil; en 343 mil para la fresa, y en 188 mil pesos por la zarzamora.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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