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Fecha de Publicación: 15/09/2015
De productor de café, México se convertiría en importador para abastecer tan solo el consumo interno, tras la devastación que ha causado el hongo de la roya a las fincas cafetaleras.
El consumo nacional de café oscila en millón y medio de sacos de 60 kilogramos, señaló Rómulo Melchor Vallejo, dirigente del Barzón Cafetalero.
El productor y dirigente ve con desanimo la situación de los cafeticultores, los cuales simplemente este año no tendrán cosecha.
«De hecho, la próxima cosecha no habrá café en México como país productor», expresó.
Por más intentos realizados por erradicar el hongo, esta enfermedad, de la más importantes en los cafetales, lleva varios años sin poder ser controlada.
La infección por este hongo ocasiona la caída prematura de las hojas, y si además, hay ataques de insectos, mala fertilización y condiciones de crecimiento deficientes, los cafetos están en un continuo estrés y desbalance lo que afecta negativamente la producción.
En la zona, se han hecho algunos intentos por contrarrestar la difícil situación por la que atraviesa el cultivo, pero incluso plantas donadas ya llevan el hongo o la nigua, y han llegado a manos de los productores maltratadas, por lo que poco se ha podido hacer para plantarlas y renovar las fincas.
Es así que, los productores de café en la sierra enfrentan uno de los ciclos más difíciles, pues al depender del grano para subsistir, también está en juego la alimentación de sus familias.
«Productor y exportador, nos vamos a convertir en importador de café, tan solo para abastecer el consumo interno, así las cosas en el campo cafetalero», enfatizó Melchor Vallejo.
Este año y el que viene, los granos no estarán listos para cosecharse y ser transformados en la aromática bebida que caliente o fría, degustan millones de personas.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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