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Producen arroz ecológico

Fecha de Publicación: 31/07/2015

Científicos de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas, desarrollaron una nueva variedad de arroz que emite bajas concentraciones de metano durante su cultivo, reporta la revista Nature.

Científicos de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas desarrollaron esta nueva variedad.

Según Chuanxin Sun, científico responsable de la investigación, el desarrollo del grano, que también es rico en almidones, podría reducir considerablemente la huella antropogénica por su cultivo.

El metano atmosférico es el segundo más importante gas de efecto invernadero después del dióxido de carbono y responsable de alrededor del 20 por ciento del calentamiento global en el mundo.

Según el reporte del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático, este cultivo emite el 11 por ciento de gas metano del mundo, al liberar anualmente entre 60 y 100 toneladas de metano (CH4), por lo que contribuyen sustancialmente al calentamiento global del planeta.

Esto debido al contenido de materia orgánica del suelo y las prácticas de manejo del agua durante el ciclo de cultivo.

«Este escenario se exacerbará por la necesidad de ampliar los arrozales para escalar la producción y cubrir la demanda de comida en las próximas décadas. De ahí que es urgente establecer tecnología sustentable que nos permitan aumentar la producción y reducir las emisiones de metano», considera Sun.

 

FUENTE: tierrafertil.com.