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Fecha de Publicación: 19/02/2016
Con el fin de dar a conocer e impulsar la cultura del café en el país, del 26 al 28 de febrero próximo se realizará en la Ciudad de México Expo Café & Chocolate Fest.
En la tercera edición que se llevará a cabo en la casa de cultura Jaime Sabines, en San Ángel, se estima asistan más de seis mil personas, así como 50 distribuidores y productores artesanales de café y chocolate, productos con gran tradición.
En el marco de la presentación del encuentro, el representante de Proexpo, Francisco Romero, dijo que están emocionados “por la convocatoria del público y por los expositores, de los cuales algunos son gente nueva y otros ya son viejos conocidos”.
“Básicamente se trata de un evento cultural y comercial que gira en torno al cacao y al café. Entre los atractivos de la expo están: conferencias, catas, obras de teatro, áreas de comida y cerca de 50 expositores con venta de productos de café y chocolate”, mencionó.
Entre las empresas participantes están la firma Kapel, la cual comercializa cafés de Veracruz, Oaxaca y Chiapas, especializada en productos de calidad y en mantener los procesos artesanales, así como La Chulada, Berakah y Las Chinatecas, por mencionar algunas.
Cabe destacar que la cuota de recuperación, de 20 pesos, permitirá a los visitantes entrar a conferencias como “Mujeres conservando la vida en una tasa de café” y El café mexicano en crisis. ¿Es posible solucionarlo desde los consumidores?”, entre otras.
En tanto, en las catas, organizadas por el Museo Nómada del Café, tendrán un costo de 100 pesos.
FUENTE: panoramaagrario.com
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