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Fecha de Publicación: 24/10/2018
Un fuerte impulso por parte del gobierno estatal recibirá el cultivo del higo en las regiones Centro y Laguna de la entidad para cubrir la creciente demanda de este fruto en el mercado estadounidense.
{googleads right}Lo anterior lo informó Juan Antonio Velasco Lozano, coordinador regional de la Secretaría de Desarrollo Rural del estado, quien abundó que con el impulso al cultivo del higo, Coahuila busca tener una mayor participación en el mercado de la exportación agroalimentaria.
«Con el proyecto de la siembra de higueras se busca producir en grandes cantidades, ya que existe una empresa francesa instalada en Michoacán, que requiere de una producción elevada de higo para exportarlo a los Estados Unidos», informó Velasco Lozano.
El funcionario mencionó que ambas regiones, la Centro y la Laguna, cuentan con las condiciones climatológicas idóneas para el cultivo de este fruto cuya comercialización va al alza y se obtienen ingresos por encima de los cultivos comunes.
En declaraciones al diario «El Financiero», añadió que la siembra de higueras serían a cielo abierto, ya que el clima de ambas regiones va de templado a cálido y estiman que en el primer año capten más de 20 toneladas de fruto por hectárea.
Agregó que la primera etapa de la comercialización comprende el mercado norteamericano, sin embargo, Canadá, así como países europeos y asiáticos, también se encuentran bajo la mira de los productores estatales que afirman, tanto fresco como procesado, el kilo de higo supera los 100 pesos.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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