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Fecha de Publicación: 25/08/2016
Asegura experto que 90 por ciento de las empresas exportadoras del país no cumplen los requisitos que marca la nueva Ley de Inocuidad.
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Según el experto en Inspección Fitosanitaria, Hermann Saenger, existe el riesgo de que el flujo normal de las exportaciones agroalimentarias de México hacia Estados Unidos se colapse debido a que el 90 por ciento de las empresas exportadoras del país, no cumplen con los requisitos que pide la Ley estadounidense de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos que entrará en vigor el 18 de septiembre de 2017.
Saenger agregó que actualmente se tienen registradas poco más de ocho mil empresas con actividad comercial con Estados Unidos, de las cuales el 50 por ciento realizan exportaciones por encima de los tres millones de dólares anuales.
Por otra parte, de las ocho mil compañías que generan ventas de alimentos a Estados Unidos, sólo en el 10 por ciento se han tomado cursos de capacitación para la implementación de las nuevas normatividades estadunidenses, señaló.
“Lo que vemos que puede suceder, es que estas empresas, muchas de ellas ya tienen sistemas de gestión de alta calidad y de verificaciones y controles en calidad en alimentos, lo cual ya facilita y les permite el día de hoy estar exportando a EU. Entonces ya tienen cierto camino recorrido”, recalcó Saenger. Sin embargo, aclaró: “lo que les hace falta es tener el curso para poder tener al Técnico Certificado en sus instalaciones”.
Entonces, subrayó, en estos siguientes días si no empiezan a tener esta capacitación “sí vemos que puede haber un congestionamiento en la frontera, y que se pueden detener los embarques de este segmento de empresas de más de tres millones de dólares”.
Es por eso el llamado a que en estos siguientes días, se tenga una mayor cobertura y las empresas tomen conciencia, porque de lo contrario saldrán afectadas en el ingreso de sus productos hacia Estados Unidos, destacó.
Añadió que dicha ley estadounidense será aplicada a partir del próximo 18 de septiembre para las compañías mexicanas que exportan alimentos con un valor por encima de los tres millones de dólares anuales; asimismo, en 2017 para las que vendan de uno hasta tres millones de dólares, y en 2018 para las que comercialicen menos de un millón de dólares.
Conforme a datos de SGS, las actualizaciones a la ley tendrán un impacto directo en la forma en la que los procesos de producción, empaquetamiento, transporte y verificación de alimentos deberán ser llevados a cabo para el consumo de los mismos en Estados Unidos, lo que exigirá a las empresas exportadoras de alimentos en México asegurar que sus procesos cumplan con todas las indicaciones estipuladas en la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos, emitida en 2011 y en sus reglamentos actualizados al mes de mayo de 2016.
FUENTE: tierrafertil.com.mx
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